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珠海高效的生鲜仓储1、冷库材料:① 墙板、顶板、隔断板(聚氨酯):厚度150mm,密度40kg/m³;双面钢板0.5mm(宝钢板)。② 岩棉板:厚度100mm;单面钢板0.5mm。③ 地面保温板(挤塑板):厚度200mm,密度35kg/m³。④ 库门:2000*2600*150,手动平移双面彩钢门。高效的生鲜仓储2、冷库制冷系统① 制冷压缩机:品牌要求为比泽尔螺杆压缩机组,制冷剂、冷冻机油与之相配套。② 铝排管、氟用管道:铝排管尺寸¢25,三翼或两翼;氟用管道要求为紫铜管或无缝不锈钢管。③ 传感器、阀门、控制系统:原则上要求全部采用国外进口。3、照明系统:①灯具:为防潮防爆灯。②线缆:达到国标要求。4、其他重要零配件:生鲜仓储多少钱包括连接管件、桥架、支架、法兰、线圈、吊挂件、各类钉及其他工程辅料:达到国标要求。
珠海生鲜仓储1、货品一定得全部放置在垫板上,决不允许出现货品放置在地面上的情况。同时保证“物以类聚”原则,同类食品码放在一起,不允许出现混放、错放的事故发生。2、码放食物类货品的仓库内不允许放置其他杂物、药品以及亚硝酸盐、除虫剂、农药等有毒有害品。高效的生鲜仓储3、对仓库内的食品需要进行定期检查,一旦发现有霉变、包装破损、胀气等情况,及时将其处理到专门码放变质食品的区域,然后进行登记记录。4、保持仓库内卫生清洁,空气流通。5、仓库内需要配备消防设施,保证消防通道通畅。
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珠海生鲜仓储1.库存商品要进行定位管理,其含义与商品配置图表的设计相似,即将不同的商品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式储存;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。2.区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。高效的生鲜仓储3.储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。6.商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。生鲜仓储多少钱7.仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。8.仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。9.商品进出库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些商品(如冷冻、冷藏商品)为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。10.仓库要注意门禁管理,不得随便入内。