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酒类的仓储管理

2019-12-10

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酒类仓库管理制度、日常管理制度

1、保持7*24小时恒温状态，给酒类仓储达到高效果

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2、设立完备的酒水出入库、保管、核账岗，工作时间内始终保持有人、有岗、有服务，用规范、程序完善。

3、发生的每笔货物进出，均需填单登记，确保数量、品种的准确，并做到经常盘点核对，保证账物相符。

4、各类货品堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便，易拿易放的位置:对名贵的，用量较少的酒，应摆妥善存放，确保安全无流失。

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5、各种存放须合符保质要求，无破损酒瓶流入服务商店，保持仓库内的干净整洁。6、建立存放酒水和其他财产台账，对财产的报废、设备的添置做好记录。

7、消防设置齐全有效，工作人员具有一定的消防常识和熟悉消防设备的位置和使用。

8、严格执行货品验收入库制度，对货品入库进行品种、数量、质量的验收，发现问题及时上报，尽量将问题解诀在货品入库前。

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9、严格货品的管理制度，对物品出库均需提货人在出库单上签字，由相关负责人审核发货。月末对货品进行盘点。盘点后一定要做到账实相答，账账相符。如有差错，应及时查明原因并报告上级领导，及时处理。

10、仓库人员不得擅自使用所保管的物资。

11、仓库人员不准向无关人员提供库存信息。

12、严禁先签字后填写领料内容，严禁先出库后补办领料手续，严禁白条发放。

13、每月月底进行库房货物盘点。

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14、经常与仓库负责人沟通联系，及时提出申购计划，按照库存周期管理规则，控制好酒水的采购量和仓储量，确保不过多挤压。

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