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肉类仓储
肉类仓储温度稳定是维持新鲜度的关键。肉类在仓储时，都需保持0-5℃的库温，80%-90%的相对湿度为宜。因此，在出入库、装卸货时一定要迅速，避免冷却肉储藏环境的温度发生较大波动，进而影响储藏效果。
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